次氯酸水機
何謂「次氯酸水」
所謂「次氯酸水」(HCIO)具有強大的氧化作用,在日本稱為"超次亞水"或"次亞塩素酸水"是以殺菌劑「次氯酸」為主要成分的水溶液。其最主要的作用方式是水解形成次氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態氧〔O〕新生態氧的極強氧化性,使菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,從而殺滅病源微生物。其次;次氯酸在殺菌、殺病毒過程中,不僅可作用於細胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內,與菌(病毒)體蛋白、核酸等有機高分子發生氧化反應,從而殺死病原微生物。

次氯酸水安全性
由於次氯酸水只是水加食鹽或稀鹽酸電解而成,在與微生物接觸後立刻還原成為一般的水,日本於平成 14 年 6 月時被指定為食品添加物,雖然擁有很高的殺菌性但幾乎不會對人體造成影響,能夠非常有效且安全安心地殺菌。


次氯酸水殺菌力實驗:(資料來源:日本機能水協會)

次氯酸水的型態
次氯酸水的型態有很多種,常見的有弱酸性或弱鹼性的次氯酸水、另一種是超酸性次氯酸水,設備的結構不相同,產出的水的結構、殺菌力也不相同:
- 次氯酸水:只靠次氯酸水殺菌、殺菌時間較長大腸桿菌約30秒
- 超酸性水:除內含20ppm次氯酸水外,有低pH值和高ORP還原電位。殺大腸桿菌約5秒
湀可綠色科技公司次氯酸水機的特色
· 一機兩用可生產一般的次氯酸水及超酸次氯酸水
· 連續性出水,非一般批次生產高濃度之後再稀釋,快速方便。
· 使用食鹽做電解質,安全價格低廉
· 適用場所:食品加工廠、幼稚園、安養中心、大賣場、月子中心.....